Gut essen und feiern am sonnigen Galgenberg
Für alle – auch für Nichtmitglieder! Seit 01. 09.2025 unter neuer Leitung von Volkan „Wolle“ Sayan

Clubwirt Volkan „Wolle“ Sayan und seine Lebensgefährtin Chantal Vetter
Bei Wolle und seinem Team sind „Tennis & Fresh Cooking“ angesagt. Hier wird frisch mit saisonalen Zutaten und großer Leidenschaft für die Gäste gekocht. Die Speisekarte bietet Sportfans und Genießern eine Auswahl an Gerichten für jeden Geschmack: Blätterteigröllchen mit Fetakäse, frische Salate und Flammkuchen, Klassiker wie Pommes frites, Currywurst mit Pommes frites oder vegetarische Penne mit Tomaten-Knoblauch-Sauce. Wer es ausgefallener mag, wird mit einem Smash Burger auf seine Kosten kommen. Liebhabern klassischer deutscher Küche können zwischen Schnitzeln in verschiedenen Variationen wählen, etwa nach Jägerart mit Champignonsauce oder mit einer Sambal Hollandaise. Für Fischfreunde hat Clubwirt Wolle Zander im Angebot. An die „kleinen Stars“ ist auch gedacht. Für den Nachwuchs gibt es zum Beispiel hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes frites.
Ein besonderes Highlight ist das Dessertangebot: Wer den Tag süß ausklingen lassen möchte, sollte unbedingt die Crème brûlée oder den Lava-Cake mit Vanilleeis probieren.
Außerhalb der Speisekarte gibt es bei Wolle verschiedene Wochengerichte und Saisonales wie Spargel, Braunkohl, Ente oder Gans.
Für Gruppen ab 10 Personen zaubert sein Team nach Voranmeldung ein Frühstück.
Es gibt etwas zu feiern und Sie suchen eine Location?
Im Innenbereich unserer Clubgastronomie finden bis zu 80 Personen Platz. In den Sommermonaten ist außerdem die große Hochterrasse ein wunderbarer, sonniger Platz für Groß und Klein. Gern richten Wolle und sein Team Ihre Feier aus.
Es wird Ihnen bei uns gefallen. Bei uns geht (fast) alles!

- Unsere Öffnungszeiten:
Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag | 17:00 Uhr bis 23:00 Uhr (Küchenzeit bis 21:30 Uhr) |
Samstag | 10:00 Uhr bis 14:00 Uhr und 16:00 Uhr bis 22:00 Uhr (Küchenzeit bis 21:30 Uhr) |
Sonntag | 10:00 Uhr bis 20:00 Uhr (Küchenzeit bis 19:00 Uhr) |
Mittwoch | Ruhetag |
- Gern sind nach Absprache weitere Öffnungszeiten für Feste und Feiern aller Anlässe möglich
Der Weg zu uns:
Restaurant Rot-Weiß, Rückseite Tennishalle, Clubhaus Obergeschoss, Mendelssohnstr. 2, 31141 Hildesheim, Gastro-Telefon (05121) 86 88 25, Mobil 0179-1125846, E-Mail: beiwolle-rwhi@web.de
Parkplätze an der Tennishalle.



Mit dem modernen Tresen und hellen bequemen Barhockern ist im Clubraum eine schicke kleine Bar vorhanden. Außerdem gibt es in diesem Bereich einige Hochtische. Das Restaurant ist mit modernen Sesseln im Rattanlook und beliebig kombinierbaren Tischen ausgestattet.
Designer-Tropfenleuchten aus einer Glasmanufaktur im Harz verbreiten schmeichelndes Licht. Falls der Blick in die Zweifeld-Tennishalle bei Veranstaltungen nicht gewünscht wird, kann die Glasfront mit Rollos abgedunkelt werden. Für Präsentationen stehen ein installierter Beamer mit Leinwand zur Verfügung.
Reichlich Parkplätze direkt an der Tennishalle, eine E-Tankstelle an der Straße, Bushaltestelle 50 m, Ostbahnhof 100 m.